木炭は、燃料用として古くから利用されてきましたが、

（1）多孔質である 　　（2）吸着性が大きい 　　（3）アルカリ性である 　　（4）ミネラルを含む

カバノキ炭の断面写真

　　などの特徴を持っています。このような性質を活かして、
　　現在では燃料用以外にも、さまざまな用途に利用されています。

　　このような木炭は「新用途木炭」と呼ばれています。

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社団法人 全国燃料協会

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